Cuisine Familiale & Traiteur Asiatique à Fréjus depuis 2002

Nous contacter

04 94 52 32 58

1161 Av. de Provence, 83600 Fréjus

Stay Hungry , Stay Foolish

Bún

Vermicelles de riz tièdes, batavia, crudités (carotte, soja, concombre, menthe) servis avec une grillade au choix

11,00€

Bouddha-plat-bun-restaurant-asiatique-vietnamien-frejus-saint-raphael

Xào

Nouilles chinoises sautées aux légumes frais, servies avec du poulet mariné et des crevettes, coriandre

11,00€

Bouddha-plat-xao-restaurant-asiatique-vietnamien-frejus-saint-raphael

Bouddha-plat-mi-restaurant-asiatique-vietnamien-frejus-saint-raphael

Mì

Soupe de nouilles farine de blé (Mì) ou pâtes de riz (Hủ tiếu), soja, choy sum, poulet, crevettes et bouillon au choix

11,00€

Bouddha-plat-pho-restaurant-asiatique-vietnamien-frejus-saint-raphael

PHỞ

Soupe de pâtes de riz (Hủ tiếu), émincés de boeuf, faux filet et boulette au boeuf, bouillon de boeuf

12,50€

cuisine faite maison traiteur restaurant vietnamien asiatique fréjus saint raphael

Une Cuisine Faite Maison « Unique »

Aucune prétention de notre part : nous ne sommes et ne voulons pas être des « Bocuse, Ducasse, Robuchon ou Veyrat » de la gastronomie asiatique, tout comme notre travail se situe à des années-lumière de celui de notre célèbre confrère parisien Lenôtre.

En ce lieu, vous ne trouverez pas ces assortiments de mets tous plus succulents les uns que les autres, mets qui en quelques bouchées peuvent vous transporter au cœur de l’Asie ou créer sur votre palet un feu d’artifice d’arômes ou d’épices capables de ravir ou d’enivrer vos papilles lassées et usées…

Non. Notre ambition est ailleurs, dans la recherche de l’authenticité, dans la conservation de l’héritage, qu’il soit culturel ou familial, et surtout dans l’hommage rendu à notre mère.

Voir notre menu

traiteur restaurant asiatique pho bo bun porc caramel fréjus saint raphael bon avis

Notre Histoire

L’histoire de notre enseigne se confond certainement avec celles de nos deux co-fondatrices et collaborateurs. En effet, depuis 1993 par leur travail et leurs dévouements, ils ont contribué au succès de notre enseigne et à sa réputation. Et pendant ces trois dernières années qui s’avèrent plus compliquées économiquement, ils ne se sont jamais découragés et continuent perpétuellement à maintenir une grande qualité de service et de produits. Pour certains d’entre eux, nos chemins professionnels se sont séparés mais leurs souvenirs restent ancrés au moment d’évoquer l’histoire de notre entreprise.